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Equipement du foyer

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Dans cette rubrique je vais essayer de lister les appareils qu'il est utile voire indispensable d'avoir à la maison pour se simplifier la vie.
Je pense qu'au niveau de l'électroménager, tout foyer doit avoir un équipement de base tel que four, plaque de cuisson, frigidaire et lave-linge. C'est vraiment le strict minimum ! Ensuite la plupart des foyers ont une hotte aspirante, un congélateur, un micro-ondes, un aspirateur, un téléviseur et une chaîne hifi (ou lecteur de musique).

Cuisine

  Indispensable *Réfrigérateur
*Plaque de cuisson
*Four
Pas de cuisine possible sans ces 3 appareils INDISPENSABLES

Nécessaire
*Hotte aspirante
*Congélateur
*Lave-vaisselle
*Robot ménager
*Balance de ménage
* La hotte aspirante n'est pas indispensable mais sans elle bonjour les odeurs dans toute la maison (qui s'incrustent dans les textiles) et l'effet "smog" ! C'est réellement un appareil de confort quand on cuisine.
* Le congélateur est très utile et presque indispensable quand on a une grande famille ou qu'on travaille. On peut ainsi préparer des plats en grande quantité et les congeler pour plus tard et on a ainsi toujours sous la main une réserve de produits de base (viandes, poissons, légumes,...etc) ce qui permet d'espacer la tournée de courses. Il nous fait gagner quelque chose de très précieux : du temps !
* Le lave-vaisselle est aussi très recommandé pour gagner du temps et éviter d'avoir des piles de vaisselle qui s'éternisent dans l'évier. Seul petit problème les lave-vaisselle sont souvent fragiles et ne durent pas tellement.
* Le robot ménager est indispensable pour gagner du temps et cuisiner. Après le pb c'est le nettoyage et la place que cela tient. L'idéal est de l'avoir sur le plan de travail . Sinon un petit mixer multi fonction (mixer plongeur, minin hachoir et fouet) peut être une bonne alternative avec une râpe mandoline. Ca peut être aussi un complément au gros robot pour mixer la soupe par ex (et éviter d'avoir les accessoires et la cuve du gros robot à nettoyer = gain de temps)
* La balance de ménage remplace très efficacement le verre gradué. Un modèle électronique avec tare permet de gagner du temps car on peut ainsi peser "en direct" saqns récipient intermédiaire.

Très utile
* Machine à pain
* Yaourtière
* Cafetière
Personnellement j'utilise beaucoup la machine à pain et la yaourtière. En effet notre famille varie de 5 à 7 personnes selon les jours de la semaine et tout ce petit monde consomme tous les jours des yaourts et du pain faits maison. Grâce à ces 2 appareils notre foyer fait d'énormes économies et de plus nous consommons des produits sains sans ajout d'additifs ou conservateurs.
* La machine à pain est utilisée pour faire différents sortes de pains mais aussi de la pâte à pizza et des brioches ou d'autres pâtes comme la pompe à l'huile par exemple ou la pâte pour le gâteau des rois.
* La cafetière est utilisée uniquement quand nous recevons car nous ne sommes pas accros au café à la maison. Mais elle est bien utile quand on a une douzaine de convives qui veulent du café !

Utile
* Bouilloire
* Grille-pain
* Fromagère
* Friteuse
* Grill électrique
* La bouilloire peut être très utile dans les familles où l'on boit très régulièrement du thé ou des infusions.
* Chez nous le grill-pain fonctionne trégulièrement car quand le pain est un peu sec, un petit coup au grille-pain et hop ni vu ni connu, nous avons des tartines aussi bonnes qu'avec du pain frais.
Optionnel *Couteau électrique
*Centrifugeuse


*Sorbetière





*Appareil à raclette, à fondue
*Pierrade
*Je trouve le couteau électrique très utile pour couper un pain avec une croûte un peu épaisse ou pour couper en tranches les rôtis ou le nougat noir fait maison (sacrément dur!).
*La centrifugeuse n'est valable que si on fait des jus de fruits frais très régulièrement. Ca ne permet pas de faire des économies car il faut beaucoup de fruits pour faire un litre et donc le prix de revient est supérieur à 1l de jus du commerce (à moins d'avoir des fruits à profusion dans le jardin)
*Même chose pour la sorbetière, certes ça permet de faire plein de bonnes glaces sans additif mais en général on ne s'en sert pas toute l'année donc c'est un appareil qui prend de la place et il faut vraiment l'utiliser régulièrement. Par contre cet appareil n'est pas vraiment économique car il faut vraiment en faire beaucoup beaucoup pour rentabiliser l'achat. Petit inconvénient, les glaces sont tellement bonnes par rapport à celles du commerce (qui elles sont pleines de cochonneries et pleins d'air aussi !) qu'on a tendance à en manger beaucoup et bonjour la prise de poids !
* Chez nous les appareils type raclette, pierrade ou fondue sont très rarement utilisés. Comme ces appareils occupent beaucoup de place ils sont stockés à la cave.









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